Ricette di Sicilia

appunti di un viaggio gastronomico

Marmellata di arance siciliane

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La marmellata di arance siciliane rappresenta uno dei dolci trionfi di questo prodotto siciliano per antonomasia. La vera coltivazione delle arance in Sicilia, che gli arabi intrudessero fra il X e il XII secolo, inizia dopo il

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