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PETRAFENNULA

26 Dicembre 2021 By Giovanni Cardella Lascia un commento

PETRAFENNULA

Petrafennula è uno dei dolci più caratteristici siciliani. Abitualmente preparato l’8 dicembre, giorno dell’Immacolata, e durante le festività natalizie.
Petrafennùla in latino sta per petra-findula che, come si racconta, sarebbe una pianta selvatica capace di spaccare le pietre. Tuttavia, a quanto pare, una pianta con questo nome non esiste.

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Archiviato in: Dolci Etichettato con:arance, cannella, cedro, confetti, cucina palermitana, Cucina Siciliana, dolci siciliani, mandorle, miele, Pasticceria Siciliana, petrafennula, Ricette Siciliane, Ricette tipiche

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