La Santa Pasqua è ormai alle porte; come da tradizione ci accingiamo a scaldare i fornelli per una delle più imponenti maratone gastronomiche dell’anno. Nel DNA siciliano è presente un gene che ci permette di affrontare pranzi sontuosi, degni di un banchetto di corte nell’epoca dei Monsù.
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appunti di un viaggio gastronomico
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