Commenti per Ricette di Sicilia

Commenti su Pasta al pesto di pistacchi di rossella

rossella — Fri, 03 Feb 2012 20:22:58 +0000

io ho amalgamato il pesto di pistacchi con un pò di besciamella fatta al momento ( latte, farina, un pizzico di sale e noce moscata ) che è più leggera della panna e viene buona ugualmente!

Commenti su Arancine di riso con carne di Giovanni

Giovanni — Fri, 03 Feb 2012 11:22:54 +0000

Ciao Daniela, quando parliamo di ingredienti nella ricetta diciamo: “con queste dosi si ottengono circa venti arancine”. È ovvio che dipende anche dalla grandezza di ogni arancina. Pertanto ne mangerete circa cinque ciascuno. Se consideri che nella normalità due-tre arancine sono sufficienti per un pasto completo, penso che cinque dovrebbero essere sufficienti per delle buone forchette!
Per quanto riguarda la preparazione puoi benissimo confezionarle la mattina, compresa la panatura, e friggerle la sera, anche fuori dal frigorifero. È importante che, una volta preparate, le depositi su di un vassoio cosparso di pangrattato, i modo che non si attacchino al vassoio stesso. A presto
Ricette di Sicilia

Commenti su Involtini di pesce spada alla siciliana di Giovanni

Giovanni — Fri, 03 Feb 2012 11:04:40 +0000

Ciao Sarah, la ricetta di cu parli è una delle prime ricette pubblicate sul nostro sito (20.10.2008). Per il futuro ti suggeriamo di utilizzare due modi per effettuare ricerche di ricette sul nostro sito:
1) utilizza la casella “ricerca” inserendo la parola chiave (ad esempio iris)
2) al centro della home page trovi le varie categorie, sulle quali puoi cliccare e quindi trovare tutto ciò che riguarda quella categoria (ad esempio per iris puoi cercare nella categoria dolci).
In ogni caso, clicca qui per la ricetta.
Un abbraccio dalla Sicilia
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