Nessuna aspettativa è stata tradita. D’altronde, le premesse lo lasciavano presupporre: anche quest’anno Stragusto, il festival trapanese del Cibo da Strada Mediterraneo, appena conclusosi, ha riscosso uno sbalorditivo e meritato successo.
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Showcooking di Cucina Siciliana a Melilli
Uno showcooking dedicato ai piatti siciliani della tradizione. In provincia di Siracusa, a Melilli, presso il Centro commerciale Belvedere, ha visto ieri, 27 luglio 2014, protagonista assoluto l’estro dello chef Gaetano Billeci.
Lo chef, supportato dall’aiuto cuoco Antonino Lo Galbo, ha deciso di presentare al curioso pubblico siracusano tre grandi classici della nostra cucina regionale, ovvero le Sarde a Beccafico, la Pasta alla Norma ed il Gelo d’Anguria, i quali, per l’occasione, hanno indossato nuove ed accattivanti vesti.
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Stragusto 2014: Festival del Cibo da Strada
Giunto ormai alla sesta edizione, anche quest’estate “Stragusto” , il festival del cibo da strada (non “street food”, finalmente!) mediterraneo , colorerà di folklore e gusto il centro storico della città di Trapani.
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MonrealeDOC 2014: Un weekend d’inizio estate all’insegna dell’eccellenza
La promozione dei prodotti locali di qualità ha assunto ormai da tempo le sembianze di eventi conviviali e di intrattenimento, non più meramente fieristici e destinati ai soli tecnici di settore, ma aperti ad un pubblico vasto e non necessariamente specializzato.
Proprio in ragione di ciò, Villa Savoia, a Monreale, diverrà la cornice che accoglierà, sabato 5 e domenica 6 luglio 2014, a partire dalle ore 19, la manifestazione MonrealeDOC, una ricca mostra mercato di enogastronomia incentrata sui prodotti d’eccellenza del territorio Monrealese e siciliano (la DOC vitivinicola comprende, infatti, anche Piana degli Albanesi, Camporeale, San Giuseppe Jato, San Cipirello, Santa Cristina Gela, Corleone e Roccamena)….
