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Pecorella di Pasqua

22 Aprile 2011 By Giovanni Cardella 14 commenti

La pecorella di Pasqua o agnello pasquale è  parte integrante della pasticceria tipica siciliana. In ogni luogo della Sicilia, non c’è Pasqua senza le tradizionali pecorelle che, anche se in ogni luogo viene confezionata in svariati modi, hanno quasi tutte in comune la pasta reale o Martorana.

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Archiviato in: Dolci, Martorana, pasta reale Etichettato con:Pasticceria Siciliana

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